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पाव भाजी एक बहुत ही स्वादिष्ठ और आसान से बनने वाला लोक प्रिय व्यंजन है। जिस हर उमर के लोग खाना पसंद करते है। इसमें हम मिश्रित सब्जियों को मैश करके मसालो में पकाकर मसालेदार भाजी तैयार करते है। फिर भाजी को मक्खन में सेकें हुए पाव के साथ परोसा जाता है। इसकी सुगंध बहुत ही अनोखी और मन को मोहने वाली होती है। पाव भाजी नास्ता के लिए एक परफेक्ट विकल्प है। इससे बच्चे भी बहुत पसंद से खाते है क्योकि इसमें किसी भी सब्जी का स्वाद नोटिस करना मुश्किल है। तो आज मैं आपको बताऊगी कि सिर्फ 40 मिनट में घर पर ही स्वादिष्ठ पाव भाजी कैसे बनायेगे।

आज हम बनायेंगे पाव भाजी एकदम देसी अंदाज में हम इसमें आलू का उपयोग बिलकुल नहीं करेंगे क्योकि कुछ लोग आलू खाना पसंद नहीं करते और कुछ लोग किसी कारण से खा नहीं पाते जैसे बहुत सी बीमारीयो में डॉक्टर बिलकुल आलू खाने से मना कर देते है। और जिसके कारण हम अपनी बहुत सी पसंद की चीज़े नहीं खा पते। इसीलिए मैं आज आपके लिए एक दम स्वस्थ और मज़ेदार रेसिपी लेके आयी हूँ। उम्मीद है की आप सभी को पाव भाजी की ये नई रेसिपी बहुत पसंद आएगी। यकीन मानिये ये देखने में एक दम आलू वाली भाजी की तरह लगती है। और अगर स्वाद की बात करे तो ये आलू वाली भाजी से ज्यादा स्वादिष्ठ होती है। आइये बनाना शुरू करते है

पाव भाजी को सर्व करने का तरीका

पाव भाजी को नाश्ता, ब्रंच, लंचब या फिर डिनर में कभी भी खा सकते हैं। पाव भाजी को कटे प्याज़ के साथ सर्व करें। साथ ही भाजी को मक्खन और नींबू से गार्निश करना न भूलें